Merengue de morango encerra a passagem de Ieda de Matos pelo MasterChef Profissionais
O morango acabou em segundo plano no merengue de Ieda de Matos. Essa foi a avaliação dos jurados do MasterChef Profissionais na terça-feira, 3 de novembro, quando a chef baiana se tornou a quinta eliminada da competição.
Na prova decisiva do episódio, os cozinheiros precisavam reinterpretar sobremesas brasileiras clássicas. Ao trabalhar com a combinação de claras e fruta, Ieda concentrou a atenção no merengue. O júri sentiu falta de um sabor mais intenso de morango.
Em entrevista ao Band.com.br, a chef contou que esperava ir mais longe e que hoje apostaria em preparos mais próximos da sua cozinha, como os bolos. “Vou embora de cabeça erguida e feliz por ter vindo e participado”, disse.
