Festival Bar em Bar chega ao último fim de semana com petiscos em mais de 400 casas
A 20ª edição do evento da Abrasel segue até 15 de novembro em 13 estados e no Distrito Federal.
O Festival Bar em Bar entra em seu último fim de semana com mais de 400 estabelecimentos participantes em 13 estados e no Distrito Federal. A 20ª edição, promovida pela Abrasel, segue até domingo, 15 de novembro, com petiscos exclusivos e preços promocionais.
Com o tema “É coisa nossa!”, o evento celebra duas décadas de cultura de boteco. As casas apresentam receitas que não fazem parte dos cardápios habituais, em uma oportunidade de conhecer novos endereços e experimentar ingredientes de diferentes regiões do país.
Do Cerrado à cozinha nordestina
Em Brasília, o Bla’s Cozinha Criativa participa com croquete de costela desfiada, molho demi-glace e vinagrete de cajuzinho do Cerrado. Em Campo Grande, o Aipê no Américo Bar reúne croquete de cupim com baru, dadinho de tapioca com carne de sol e arancini de linguiça de Maracaju.
Em Fortaleza, o Quatro Sertões apresenta o “Polvo das Pedras”, preparado com polvo grelhado na manteiga de garrafa, batatas rústicas e redução de cajuína com rapadura.
A relação completa de bares e os detalhes dos pratos estão disponíveis no site do festival. A consulta permite conferir quais casas participam em cada cidade antes de organizar a visita.
Serviço
Festival Bar em Bar — 20ª edição
Até 15 de novembro de 2026
Realização: Abrasel
Informações: barembar.com.br
Com informações da Abrasel. Foto: Divulgação — bolinhos de acarajé do Bahea Cozinha Baiana, em Brasília.
