Linha Floresta percorre diferentes regiões do vinho chileno
Seis rótulos da Santa Rita mostram contrastes de uvas, terroirs e formas de elaboração.
Uma mesma coleção pode apresentar paisagens bastante diferentes do Chile. É o que propõe a linha Floresta, da Santa Rita, ao reunir seis rótulos de uvas e regiões distintas: Sauvignon Blanc, Field Blend Branco, Chardonnay, Cabernet Franc, Carmenère e Cabernet Sauvignon.
Em material enviado para o feriado, a vinícola sugere aproximar os vinhos de refeições e sessões de filmes e séries em casa. Mais do que a associação com gêneros de entretenimento, o interesse da seleção está nos contrastes de origem e elaboração.
O Sauvignon Blanc 2024 vem de um vinhedo costeiro no Vale de Leyda e leva 15% de Semillón. Segundo a ficha da marca, amadurece por 18 meses em carvalho francês. Já o Field Blend Branco 2024 reúne Semillón, Sauvignon Vert, Moscatel, Torontel e Corinto cultivadas juntas em Apalta.
O Chardonnay 2024 representa o Vale de Limarí. Entre os tintos, a seleção inclui Cabernet Franc 2020 do Colchagua, Carmenère 2023 de Apalta e Cabernet Sauvignon 2023 de Alto Jahuel, no Maipo.
Nas sugestões de harmonização da Santa Rita, os brancos acompanham frutos do mar, peixes e pratos mediterrâneos. Cogumelos e risotos aparecem com o Cabernet Franc; pizzas e massas ao molho vermelho, com o Carmenère. São indicações da vinícola, que ajudam a organizar a escolha de acordo com a refeição.
A coleção permite conhecer diferentes interpretações do vinho chileno sem concentrar a experiência em uma única variedade. As descrições e safras são as informadas pela marca.
Com informações da assessoria de imprensa.
